erster apfelsaft

Heute gab es den ersten frischen Apfelsaft dieses Jahres. Da ich sehr viele Sommerscheiben, Augustäpfel oder Klaräpfel habe, habe ich den Versuch unternommen Saft daraus zu machen. Ca. 45 % Saft ergab die Pressung. Das Ergrbnis sind 12 1/2 Literflaschen.

apfelsaft

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Über stephan plath

Geboren 1955 habe ich nach einem technischen Beruf in Greifswald und dem Abitur an der Abendschule in Wismar von 1979 bis 1983 in Erfurt Philosophie und Theologie studiert. Danach war ich 25 Jahre leitend in sozialen Einrichtungen tätig. Im März 2011 habe ich diese Manufaktur gegründet.
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